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| 排名 | 品牌 | 品牌簡介 | 排名上升情況 |
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 湘鄂情湘菜 |
湘鄂情湘菜以湘鄂菜為主，吸收山東、四川、淮陽等主要菜系的精華，滲透時令蔬菜與名菜相結合、傳統與時尚相結合的“健康食品”理念，逐步形成具有荊楚菜系風格和人文情懷、營養(yǎng)食療等廣泛優(yōu)勢的湘鄂個性化菜系。湘鄂情湘菜獨特的菜系和研發(fā)機制，使湘鄂情湘菜在日益激烈的餐飲業(yè)競爭中保持了主導地位。 |  |
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 湘約今生 |
約今生湘菜館裝修別致，紅漆的大門，精致的燈籠，包房內中式書法圖案的墻紙，營造了濃郁的古典氛圍。團友“sugar”說，現在吃飯不單單講吃，還要講究氛圍。精致的裝潢，能讓食客品嘗美食時懷有愉悅的心情。這里別致的環(huán)境能讓食客有個好心情。 | |
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 江南公社 |
湖南省江南人民公社餐飲連鎖有限公司，知名餐飲連鎖品牌，始于1998年，國家保護商標，湖南省著名品牌，全國知名湘菜品牌連鎖企業(yè)，湖南省餐飲行業(yè)協會常務理事單位 | |
| 4 |  玉樓東 |
長沙飲食集團長沙玉樓東有限公司，中國知名餐飲品牌，中華老字號，全國餐飲優(yōu)秀企業(yè)，湖南省著名商標，綠色餐飲企業(yè)，享有湘菜“黃埔軍校”之美譽，是一家久負盛名、飲譽三湘的百年名店 | |
| 5 |  田趣園 |
田趣園餐飲管理公司建立于2008年，一直深入食材味道，烹調技法的研究。貫穿“田園拾趣 快樂下廚 食取天然 怡心健康 ”的產品理念。從原材料到廚房，從廚房到餐桌，從餐桌到舌尖，每一個細節(jié)都是完美味道的體驗。田趣園經營以新鮮健康的食材、地道湖湘風味，以長沙本味菜為主要特色， 融合其他地區(qū)的特色代表菜， | |
| 6 |  水無沙 |
水無沙湘菜經過這些年的歷史發(fā)展時間，先后獲得有“湘菜連鎖”、“光彩形象示范單位”、“誠信服務企業(yè)”、“誠信納稅單位”等多項榮譽稱號，得到了同行業(yè)人士以及廣大消費者的認可與衷愛;其門店所經營的特色湘菜有湘西外婆菜、香辣小雞仔、香辣酸菜魚、油燜茄子、辣子雞、剁椒魚頭、干鍋肥腸、麻辣小魚仔等，所有菜品的特點就是一個字辣。 | |
| 7 |  費大廚 |
2003 年，費大廚創(chuàng)建于“中國正宗小炒之鄉(xiāng)”湖南衡陽，其中湘菜頭牌“辣椒炒肉”每桌必點。2016 年，費大廚品牌全面升級，開創(chuàng)辣椒炒肉帶火上桌的先河。2019 年~2020年，費大廚分別榮獲“長沙地標美食名片”與“全國小炒肉大王”榮譽稱號。2021 年，進軍上海并連續(xù)三年蟬聯必吃榜品牌。 | |
| 8 |  八月八經典湘菜 |
月八經典湘菜連鎖品牌是廣州旺記飲食管理無限公司旗上品牌之一，八月八經典湘菜是目前十分具有開展?jié)摿陀绊懥Φ闹惺娇觳推放?，有著深沉的文明底蘊，集研發(fā)、消費、銷售爲一體的運營形式。八月八經典湘菜以純粹湘菜爲特征，原盅密蒸的中心技術，以飄香湘辣，鮮香美味的共同風味，博得消費者對餐廳的忠實度，從而取得波動的利潤率。 | |
| 9 |  火宮殿 |
火宮殿，屬于長沙飲食集團火宮殿有限公司，始于1577年，中華老字號，傳統湘菜的首府，集漢族民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體，其以臭豆腐為代表的風味小吃享譽三湘。 | |
| 10 |  背簍人家 |
背簍人家以“湘西、鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)土和環(huán)保、健康、舒適”為裝修理念，原汁原味的原生態(tài)裝飾充分展示了“湘西民俗文化體驗餐廳”的民俗風情。背簍人家在全國率先使用了弱堿性直飲純凈水炒菜煲湯煮飯，率先提出了“廚房七無管理和廚房重地歡迎參觀”的食客監(jiān)督管理理念，贏得了顧客稱贊和好評。 | |
