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小吃是指制作簡單、食用方便的小食品。以下列舉了一些簡單易做的小吃：
1. 春卷：將蔬菜和肉類或蝦仁切碎，用醬料拌勻，卷入春卷皮中，炸至金黃酥脆。
2. 煎餃：將餡料包入餃子皮中，放入平底鍋加熱，一面煎至金黃，翻面再煎至另一面金黃即可。
3. 煎雞蛋餅：將雞蛋打散，加入蔥花、鹽等調(diào)料，倒入平底鍋中煎熟即可。
4. 烤土豆片：將土豆切成薄片，用油腌制，放入烤箱烤至金黃酥脆。
5. 煮玉米：將新鮮玉米剝?nèi)ネ鈱尤~子，放入開水中煮熟，撒上鹽和黑胡椒粉即可。
6. 炒面：將面條煮熟，放入平底鍋中炒熟，可加入蔬菜、肉類和調(diào)料進(jìn)行調(diào)配。
7. 薯條：將土豆切成長條狀，用油炸至金黃酥脆，撒上鹽和調(diào)味粉即可。
8. 烤串：將蔬菜和肉類切塊，穿在串上，用烤箱或烤爐烤至熟爛，可以根據(jù)個人口味添加調(diào)料。
9. 炸雞翅：將雞翅沾上面粉，放入熱油中炸至表面金黃酥脆。
10. 蒸饅頭：將面粉揉成面團(tuán)，發(fā)酵后切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟即可。
這些小吃制作簡單，大多數(shù)都是炸、烤、煮、蒸等簡易的烹飪方法。同時，這些小吃的食材也較易獲取，可根據(jù)個人口味和喜好進(jìn)行調(diào)配和創(chuàng)新。
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