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法人代表糾錯(cuò)
杜中兵
發(fā)源地糾錯(cuò)
河南
創(chuàng)立時(shí)間糾錯(cuò)
2015-11-25
品牌電話糾錯(cuò)
0371-87551166
官方網(wǎng)站糾錯(cuò)
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巴奴毛肚火鍋創(chuàng)立于2001年 ，開創(chuàng)了毛肚火鍋品類。覆蓋北京、上海、西安、蘇州、鄭州、無錫等20個(gè)城市 。并在重慶設(shè)立底料研發(fā)及加工基地。
巴奴將西南大學(xué)的天然“木瓜蛋白酶嫩化”專項(xiàng)技術(shù)運(yùn)用到毛肚中。 提出“產(chǎn)品主義”。
2018年2月28日，巴奴毛肚火鍋在京舉行新聞發(fā)布會，宣布正式進(jìn)京。
品牌故事
清末民初，重慶江北碼頭上每天急切需要補(bǔ)充營養(yǎng)和體力的巴奴們驚喜地發(fā)現(xiàn)了一種美味：毛肚。節(jié)儉的巴奴們?yōu)榱斯梗刻烊ソ呎覍と藗冊讱⑺：罅粝碌呐６堑葍?nèi)臟，再用江邊石塊支起殘鍋，配上辣椒、花椒等煮食，頓時(shí)麻辣翻滾，香氣襲人。而后漸漸發(fā)覺這樣吃毛肚還能驅(qū)寒、祛濕、補(bǔ)中益氣，養(yǎng)脾胃。于是，巴奴們越發(fā)用心研究用料和調(diào)味，也積累了大量挑選、燙制毛肚的絕活兒，幾經(jīng)流傳，竟成巴蜀一絕---毛肚火鍋，亦稱巴奴毛肚火鍋。
巴奴們每日在江邊“烹調(diào)”美味毛肚，深諳經(jīng)營之道的小販照貓畫虎，將毛肚火鍋如法炮制并挑擔(dān)沿街叫賣，遂成江北遠(yuǎn)近聞名的美味。民國二十三年，重慶城內(nèi)的一家小飯店將它從擔(dān)頭移到桌上。四川火鍋發(fā)源于重慶，而重慶火鍋?zhàn)畛鯕v史上就叫毛肚火鍋。老重慶們一直把毛肚火鍋推崇為最具代表的最正宗美味的重慶火鍋。
巴奴即纖夫，纖夫發(fā)明了火鍋，創(chuàng)始人杜中兵為了弘揚(yáng)團(tuán)結(jié)同心、逆流而上的纖夫精神，起名為巴奴。
品牌文化
使命追求：讓毛肚火鍋代表中國文化走向全球
核心價(jià)值觀：品牌為大，創(chuàng)業(yè)者為本
品牌為大：顧客為大，產(chǎn)品為大，贏為大
創(chuàng)業(yè)者為本：獨(dú)立、挑戰(zhàn)、創(chuàng)造、分享
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投票是網(wǎng)民自發(fā)行為，投票結(jié)果僅供參考，不代表本網(wǎng)站支持認(rèn)可，投票數(shù)據(jù)可能會延后幾小時(shí)顯示，投票無截止日期，若組織惡意刷票會被系統(tǒng)自動清除。
1、為保證公平、公正的投票環(huán)境，24小時(shí)內(nèi)，同一IP地址只能對同一品牌的同一行業(yè)投票一次，可以對同一品牌的不同行業(yè)分別投票一次，可以同時(shí)對多個(gè)品牌投票。
2、為了避免刷票和惡意組織投票，一個(gè)品牌每日限制票數(shù)為5000票。
3、投票有固定截止時(shí)間，每個(gè)行業(yè)的品牌投票，品牌網(wǎng)會每年清零，并重新啟動和計(jì)算投票。
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1、為保證公平、公正的投票環(huán)境，24小時(shí)內(nèi)，同一IP地址只能對同一品牌的同一行業(yè)投票一次，可以對同一品牌的不同行業(yè)分別投票一次，可以同時(shí)對多個(gè)品牌投票。
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