一些投資者在找到合適的店面之后，總是急于重新裝修，馬上開業(yè)，可是磨刀不誤砍柴工，如果想長期經營一家巨有味土豆粉店，一定要做好充分的準備。
首先，比較基本也是比較重要的，一定要把巨有味土豆粉的口味做到比較好，只有好的口味，才能將嘗試性顧客轉化為長久顧客，實現(xiàn)生意源流的長久。
其次，要有一定的宣傳力度，酒香不怕巷子深的年代已經過時了，好的產品建立在吆喝的基礎上才能被更多的人所了解，作為新開業(yè)的巨有味土豆粉店，怎樣才能讓更多的人知道自己的名號，怎樣才能吸引更多的顧客前來就餐，我們可以開動腦筋，采用各種各樣宣傳自己的方式，同時將開業(yè)期間的優(yōu)惠力度奉上，可以是打折，也可以是優(yōu)惠券，但只要是能將消費者吸引到店里來，你就邁出了成功開店的第一步。
比較后，顧客到來之后一定要注重服務質量，面帶微笑、從容不迫、井井有條的掌控整個店面的秩序，適時向顧客推出店內的特色，增加消費的附加值。及時關注顧客的反饋意見或是負面評論,并在比較快的時間內對問題加以改正，使顧客看到新開的這個巨有味土豆粉店對待問題的認真態(tài)度。
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